Nos Castillon Côtes de Bordeaux
Domaine La Tuque Bel Air
AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Vignoble de 15 hectares dont 3 hectares pour le Domaine La Tuque Bel Air.
Situé sur le plateau argilo-calcaire de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Encépagement: Merlot, et Cabernet Sauvignon
Âge moyen des vignes : 26 ans.
Assemblage de Merlot à 90% et Cabernet Sauvignon à 10%.
Vinification en cuves béton revêtu, puis élevage de 14 mois en barriques neuves à 20%.
La dominante de Merlot apporte chair, richesse et complexité au vin, tandis que la touche de Cabernet Sauvignon lui offre structure et longueur en bouche. L'élevage de 12 mois en barriques dont 20% de neuves permet de fondre les tannins tout en respectant le fruit et le vin.
Situé sur le plateau argilo-calcaire de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Encépagement: Merlot, et Cabernet Sauvignon
Âge moyen des vignes : 26 ans.
Assemblage de Merlot à 90% et Cabernet Sauvignon à 10%.
Vinification en cuves béton revêtu, puis élevage de 14 mois en barriques neuves à 20%.
La dominante de Merlot apporte chair, richesse et complexité au vin, tandis que la touche de Cabernet Sauvignon lui offre structure et longueur en bouche. L'élevage de 12 mois en barriques dont 20% de neuves permet de fondre les tannins tout en respectant le fruit et le vin.
Cliquez sur la miniature pour télécharger la fiche produit au format PDF.
Château Fourquet
AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Vignoble de 15 hectares dont 6,5 hectares pour le Château Fourquet.
Situé sur le plateau argilo-calcaire de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Encépagement: Merlot et Cabernet Sauvignon
Âge moyen des vignes: 16 ans.
Vin d'assemblage Merlot à 90% et Cabernet Sauvignon à 10%.
Vinification en cuves béton revêtu puis élevage en cuves.
La dominante de Merlot apporte chair, richesse et complexité au vin, tandis que la touche de Cabernet Sauvignon lui offre structure et longueur en bouche.
Vin de plaisir, accessible et facile à boire en toutes occasions.
Situé sur le plateau argilo-calcaire de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Encépagement: Merlot et Cabernet Sauvignon
Âge moyen des vignes: 16 ans.
Vin d'assemblage Merlot à 90% et Cabernet Sauvignon à 10%.
Vinification en cuves béton revêtu puis élevage en cuves.
La dominante de Merlot apporte chair, richesse et complexité au vin, tandis que la touche de Cabernet Sauvignon lui offre structure et longueur en bouche.
Vin de plaisir, accessible et facile à boire en toutes occasions.
Cliquez sur la miniature pour télécharger la fiche produit au format PDF.
